Brillo casero para tartas de frutas

Un saludo a todo el mundo.

Hace algún tiempo compré por Internet brillo para tartas de frutas. 

Era como una gelatina que estaba muy bien, pero era cara, venía en un envase bastante grande y se me estropeó por no darle uso.

El brillo con mermeladas no termina de gustarme ,así que , decidí poner en práctica una receta que me recomendaron hace tiempo y que tenía casi olvidada.

El resultado de diez, sin nada de productos químicos y unas cantidades que nos puede servir para dos o tres tartas de frutas.

Ingredientes

1 vaso de agua de 200 ml de capacidad

1 vaso de la misma medida de azúcar.

Pieles y corazones de dos manzanas.

Elaboración

Ponemos en un cazo todos los ingredientes y removemos un poco para que se disuelva el azúcar.

Lo cocemos a fuego bajo durante una media hora aproximadamente hasta  obtener un almíbar espeso. Dejamos enfriar un poco y lo colamos para limpiarlo de impurezas y restos de manzana. Podemos guardarlo en un tarro de cristal para utilizarlo en varias ocasiones.

Una vez frío se endurece bastante, pero calentándolo un poco en el microondas quedará  líquido y podremos abrillantar con él nuestras tartas de frutas.

Espero que os guste y os sea útil.